In
der Karwoche eine Weinempfehlung? Ja! Sie ist aus Rheinhessen. Dies
muss als Begründung genügen. Jene Region auf der linken Rheinseite
von Worms bis Bingen, der 'eebsch Seit', hat eine so große und
zugleich kriegerische Vergangenheit zu bieten. Malträtierte
Geschichte. Römer, Franken und Franzosen prägten die Dörfer und
Städte am Rhein und im außerordentlich reizvollen rheinhessischen
Hügelland. Vom Mainzer Domkapitel gewählte Bischöfe auf der einen und vom Papst ernannte Bischöfe auf der anderen Seite standen
sich martialisch auf den Schlachtfeldern gegenüber. Martin Luther
kämpfte in Worms für eine Erneuerung der Kirche, und Martin von
Tours litt hier für seinen Glauben. Aus jenem Borbetomagnus oder
Wormatia bzw. im jüdischen Warmaisa (zwei der bedeutenden
SCHUM-Städte liegen in Rheinhessen) kommen sogar zwei Päpste: Der
Wormser Bruno von Kärnten begann 996 als Gregor V. ein eher
unglückliches Pontifikat. Und der in Worms gewählte Papst Leo IX.
war eine der entscheidenden Persönlichkeiten im Vorfeld des
Morgenländischen Schismas. Alleine vor dem Hintergrund der großen
religiösen Bedeutung dieser Region können Rheinhessen getrost
immer einen guten Schoppen trinken!
Dabei
habe ich noch gar nicht vom Nibelungenlied, Gutenberg, der ersten
Republik auf deutschem Boden, der Entdeckung des Eisweins in
Bingen-Dromersheim 1830, der Scheurebe, von Fastnacht, Mainz 05 und
der großen Integrationskraft der Großherzöge von Hessen-Darmstadt
gesprochen. Sie waren es, die der wunderschönen Landschaft eine
einigende Identität gaben, die bis heute wirkt. Mehr als 200 Jahre.
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| Christoph und Andreas Hothum |
In
diesem größten Weinanbaugebiet Deutschlands ist viel geschehen;
gerade auch in den letzten Jahren. Junge, erfolgreiche Winzerinnen,
aufstrebende Weingüter voller Innovation und exquisiter Tropfen,
ausgesuchte Bio-Güter. Rheinhessen erfindet sich neu. Erfolgreich,
besonders und der eigenen Geschichte verpflichtet. Man kann es
riechen, schmecken und spüren bei jedem Schluck. Daher heute eine
Weinempfehlung aus dem Weingut Hothum in Aspisheim, ehemals Kurpfalz:
Bio
or Bust Weissweincuvée trocken
Ein
Wein für den Sommer. Weißburgunder, Müller-Thurgau und Riesling
wunderbar vermählt. Knackfrisch. Die Brüder Hothum stehen seit 25
Jahren für biologischen Anbau. Unverfälscht. Echte Typen. So ist
auch ihr Wein. Begrünte Weinberge, organische Düngung, sanfte
Pflege der edlen Weinlagen. Schmeckbar. Ein Wein, der Freude bereitet. Nicht nur in der
Karwoche.
Zu
erhalten ist der 2016er Jahrgang: www.hothum.com,
12,5 %, 7,90 Euro/0,75 l
